Geleneksel Türk köfte lezzetini keşfedin. Sabrın, sevginin ve ustalığın tabağa yansıması.
Köfteci Ekrem olarak 1986'da Araklı'da açılan ilk dükkandan bu yana Trabzon bölgesinde 3 şubemizle hizmet veriyoruz.
Her gün özenle seçilen taze etler, yöresel baharatlar ve kuşaktan kuşağa aktarılan özel tarifimizle hazırlanan köftelerimiz sofralarınıza lezzet katıyor.
Her sabah yerel besicilerden taze dana eti temin edilir. Soğuk zincir kırılmadan mutfağımıza ulaştırılır.
Etler özel baharat karışımımızla harmanlanır ve ustalarımız tarafından tek tek elle şekillendirilir.
Meşe kömürü ateşinde, doğru sıcaklıkta, ideal sürede pişirilir. Dışı çıtır, içi sulu kalır.
Taze ekmek, közlenmiş biber ve özel soslarla birlikte anında servis edilir. Her tabak sıcacık gelir.
Lezzet tesadüf değildir; o, yılların sabrının, sevginin ve ustalığın tabağa yansımasıdır.
Köftelerimiz her gün geleneksel kömür ateşinde, ustalarımızın elinden özenle pişirilir. Ateşin verdiği eşsiz aroma, lezzetimizin sırrıdır. Katkı maddesi veya yapay aroma kullanmıyoruz — sadece günlük tedarik edilen %100 taze dana eti ve yöresel baharatlarla hazırlarız.
1986'dan bu yana aynı gizli tarif, aynı özen. Kurucumuzdan miras kalan baharat karışımı ve yoğurma tekniği ile her köfte aynı lezzette çıkar. Hiçbir şeyi şansa bırakmayız — her adım, kuşaktan kuşağa aktarılan bir ustalığın ürünüdür.
Soframıza gelen her tabak; sabahın erken saatlerinde başlayan özenli bir yolculuğun sonucudur. Çiftlikten mutfağımıza, mutfaktan masanıza — bu zincirin her halkasında aynı titizlik ve aynı sevgi vardır.
Geleneksel tarifimizle el yapımı köftemiz
Özenle marine edilmiş, ateşte pişen et
Baharatlı ve sulu ızgara tavuk
Ev yapımı köfteli özel hamburger
Acılı el yapımı adana kebap
Geleneksel tarifimizle el yapımı köftemiz
Özenle marine edilmiş, ateşte pişen et
Baharatlı ve sulu ızgara tavuk
Ev yapımı köfteli özel hamburger
Acılı el yapımı adana kebap
Araklı Şube (İlk Dükkan)
Beşirli Şube
1 Nolu Beşirli Mah. Devlet Sahil Yolu Cad. No:545 Ortahisar - Trabzon
Meydan Şube
Binlerce mutlu misafirimizin deneyimi
"Yıllardır köfte yiyorum, bu kadar lezzetli ve taze bir köfte yememiştim. Ailece her hafta geliyoruz."
Ayşe Y.
Meydan Şube
"Şube temiz, personel çok ilgili. Porsiyonlar doyurucu, fiyat-performans mükemmel. Kesinlikle tavsiye ederim."
Mehmet K.
Araklı Şube
"asdsada"
sadasd
sadasd
"Hem geleneksel lezzet hem modern ortam. Özellikle köfte ve mezeleri çok beğendik. Tekrar geleceğiz."
Zeynep A.
Beşirli Şube
"Trabzon'a her geldiğimde uğramadan edemiyorum. Köftenin yanında sunulan ev yapımı tatlar da muhteşem."
Ali D.
Meydan Şube
"Çocuklarım için güvenle tercih ediyorum. Doğal malzemeler kullandıklarını bilmek çok rahatlatıcı."
Fatma S.
Araklı Şube
"İş çıkışı arkadaşlarla sık sık geliyoruz. Hızlı servis ve her seferinde aynı lezzet. Harika!"
Hasan B.
Beşirli Şube
"Doğum günümüzü burada kutladık, personel çok ilgiliydi. Özel günler için de rahatlıkla tercih edilebilir."
Elif T.
Meydan Şube
"1986'dan beri aynı tadı korumak kolay değil. Her gelişimde aynı kaliteyi bulmak beni çok mutlu ediyor."
Murat Ç.
Araklı Şube
"Yıllardır köfte yiyorum, bu kadar lezzetli ve taze bir köfte yememiştim. Ailece her hafta geliyoruz."
Ayşe Y.
Meydan Şube
"Şube temiz, personel çok ilgili. Porsiyonlar doyurucu, fiyat-performans mükemmel. Kesinlikle tavsiye ederim."
Mehmet K.
Araklı Şube
"asdsada"
sadasd
sadasd
"Hem geleneksel lezzet hem modern ortam. Özellikle köfte ve mezeleri çok beğendik. Tekrar geleceğiz."
Zeynep A.
Beşirli Şube
"Trabzon'a her geldiğimde uğramadan edemiyorum. Köftenin yanında sunulan ev yapımı tatlar da muhteşem."
Ali D.
Meydan Şube
"Çocuklarım için güvenle tercih ediyorum. Doğal malzemeler kullandıklarını bilmek çok rahatlatıcı."
Fatma S.
Araklı Şube
"İş çıkışı arkadaşlarla sık sık geliyoruz. Hızlı servis ve her seferinde aynı lezzet. Harika!"
Hasan B.
Beşirli Şube
"Doğum günümüzü burada kutladık, personel çok ilgiliydi. Özel günler için de rahatlıkla tercih edilebilir."
Elif T.
Meydan Şube
"1986'dan beri aynı tadı korumak kolay değil. Her gelişimde aynı kaliteyi bulmak beni çok mutlu ediyor."
Murat Ç.
Araklı Şube
Merak ettiğiniz her şeyin cevabı burada
Evet. İletişim sayfamızdan formu doldurarak veya şubelerimizi arayarak rezervasyon yapabilirsiniz. Grup rezervasyonları için en az bir gün önceden haber vermenizi rica ederiz.
Tüm şubelerimiz her gün 11:00 – 02:00 saatleri arasında hizmet vermektedir. Bayram ve özel günlerde çalışma saatleri değişiklik gösterebilir.
Evet. Şubelerimizden paket servis alabilir veya telefon ile sipariş verebilirsiniz. Belirli bölgelerde teslimat da yapılmaktadır.
Nakit, kredi kartı ve banka kartı ile ödeme kabul ediyoruz. Tüm şubelerimizde temassız ödeme imkânı mevcuttur.
Menümüzde glutensiz pide ve salata seçenekleri bulunmaktadır. Vejetaryen yemekler için özel sipariş verebilirsiniz. Detay için garsonlarımıza danışabilirsiniz.
Köftelerimiz %100 dana etinden, günlük olarak tedarik edilen taze malzemelerle hazırlanmaktadır. Hiçbir katkı maddesi veya koruyucu kullanılmamaktadır.
Evet, tüm şubelerimizde çocuklarımıza özel porsiyon ve menü seçenekleri mevcuttur. Çocuk sandalyesi ve mama sandalyesi de her şubemizde bulunmaktadır.
Tabii ki! Özel günleriniz için şubelerimizde organizasyon düzenleyebilirsiniz. Detaylı bilgi ve planlama için iletişim sayfamızdan bize ulaşabilirsiniz.
Beşirli ve Meydan şubelerimizin yakınında ücretsiz otopark alanları mevcuttur. Araklı şubemiz ise merkez konumda olup yakın çevrede park alanları bulunmaktadır.
Köftenin yanı sıra ızgara çeşitleri, pide, lahmacun, ev yapımı çorbalar, mevsim salataları ve geleneksel tatlılar menümüzde yer almaktadır.
Evet, tüm şubelerimizde misafirlerimize ücretsiz Wi-Fi hizmeti sunulmaktadır. Bağlantı bilgilerini garsonlarımızdan öğrenebilirsiniz.
Evet, düğün, nişan, toplantı ve kurumsal etkinlikler için toplu sipariş ve catering hizmeti veriyoruz. Detaylı bilgi için bizi arayabilir veya iletişim formumuzu doldurabilirsiniz.
Trabzon'un dört bir yanından lezzet aşıklarını ağırlıyoruz. Araklı, Beşirli ve Meydan şubelerimizde sizi bekliyoruz.